日常生活中可以吃到的美味的食物是比较多的，当然，很多的美味的食物保健功效都是非常不错的，尤其是在炎热的夏季，我们大家就是可以经常食用一些下火的食物的，那么夏季吃哪些食物可以下火?
黄瓜
我们大家在夏季的时候，适当的食用一些黄瓜这种食物，不仅可以帮助我们大家补充大量的营养物质，更是可以起到不错的下火的功效的。黄瓜的含水量为96%-98%，是蔬菜中含水量最高的。它含有的纤维素很柔嫩，对增进肠道中腐败食物的排泄及降低胆固醇有一定疗效。并且，在《本草求真》中讲到，黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，所以也不失为夏季降火消暑一佳品。
山竹
当然，我们大家适当的食用一些山竹，对于帮助我们大家预防上火的效果也是非常好的，所以我们夏季也是可以多吃山竹的。“夏热”的原因是春天里的空气枯燥、湿度低，但是假如你身上出现了上火的痕迹，那就表示你的新鲜生果和蔬菜摄入量仍是缺乏。山竹是尽人皆知的降火生果，多吃山竹对熄灭你的“火气”可是很有作用的。
芹菜
芹菜这种美味的蔬菜在夏季的时候我们大家也是可以经常食用的，当然，夏季多吃一些芹菜，不仅可以小火，还可以预防便秘的。芹菜也是寒性的蔬菜，它可以清热解毒，而且芹菜含有大量粗纤维，可刺激肠胃蠕动，对通便排毒也很有好处。
炎热的夏季吃哪些食物可以帮助我们大家下火?相信我们大家现在也是有了一定的了解，所以我们大家在炎热的夏季就是可以经常食用一些南瓜，山竹以及青菜等这些食物的，都是可以起到不错的下火的作用的。
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