冬季是万物积蓄力量的季节,冬天通过饮食来保养身体,是传统养生的习惯做法,也是现代养生理论积极主张的做法,但现代人在冬季饮食养生中普遍存在着随意的现象,尤其是不注意根据自己的具体情况来调节饮食,往往起不到通过饮食促进身体健康的作用,还有可能给健康带来不利影响。
因人而异的进补
健康的人通过平时的正常饮食一般都能够摄取到足够的营养,如果在冬季盲目的进补,尤其是吃一些温热性质的食物,容易造成身体内热过盛,引起上火的症状。
青年人、少年儿童生机旺盛,没有不健康的感觉或者疾病,一般不要使用食疗方、膏方等来进补。
老年人各项生理机能比较虚弱,冬季又比较寒冷,在饮食中吃一些滋补的食物,有益于增进健康。
有些气血不足或者气滞血郁的女性,冬季有月经不调、痛经等毛病,也可以通过进补来增强气血,改善症状。
一些经常感到头昏、失眠、乏力的亚健康人群,冬季通过调整饮食来调理身体也很有必要,这些情况以外的正常人,保持营养的均衡就可以了,没有必要进补。
根据体质来调整饮食
中医理论认为,万物都有药性,我们所吃的食物也是这样,有的偏热,有的寒凉,在冬季我们想通过饮食来促进健康,一定要根据我们的体质来选择食物。
比如平时有怕冷、四肢冰凉、面色苍白、腰酸腿疼、乏力等症状的人,属于寒性体质,中医上讲是阳虚,如果在冬季吃一些牛肉、羊肉、黑米、黑豆、栗子、大枣等温热性质的食物,能够较好的改善症状,增强身体抵抗力。而如果过多的吃一些苦瓜、柿子、螃蟹等寒性的食物,则会进一步加重阳虚的病情,越补身体越虚弱。
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